Manfaat Beras Merah
untuk Diet Secara Cepat dan Sehat
Seperti yang sudah
diketahui masyarakat pada umumnya, beras merah dan beras putih sebenarnya sama
saja. Dan jika dilihat secara sekilas, letak perbedaannya hanya terletak dari
warnanya saja. Beras putih berwarna putih, dan beras merah berwarna sedikit gelap
kecoklatan. Perbedaan lain juga bisa anda temukan saat anda pergi ke pasar
untuk membeli salah satu atau kedua jenis beras tersebut. Beras merah harganya
relatif leih tinggi karena beras merah adalah jenis beras yang berasal dari
padi yang cukup jarang dibudidayakan.
Manfaat beras merah
untuk diet dan kesehatan lebih banyak dibandingkan dengan beras putih. Beras
merah mengandung zat yang disebut dengan antosianin. Zat tersebutlah yang terdapat pada lapisan berwarna merah pada
beras merah. Antosianin tersebut memiliki banyak manfaat juga untuk kesehatan tubuh manusia, mulai dari sebagai antioksidan,
antikanker, antiglisemik dan juga antihipertensi. Selain itu kalori beras merah juga
rendah sehingga aman dikonsumsi.
Kandungan penting
yang terdapat di dalam beras merah diantaranya adalah serat, vitamin, mineral,
minyak esensial, vitamin B, vitamin A, fosfor, selenium, magnesium, mangandan
kalium.
Dapat Membuat Rasa Kenyang Lebih Lama
Jika dibandingkan
dengan karbohidrat yang terkandung dalam beras putih. Saat anda melakukan diet
dan ingin diet anda lebih berhasil dengan cara yang alami, anda disarankan agar
mengonsumsi beras merah yang mengandung karbohidrat kompleks yang dapat membuat
anda merasa kenyang lebih lama. Anda juga dapat menemukan kandungan karbohidrat
kompleks pada gandum dan juga oatmeal.
Saat anda melakukan
program diet, mungkin anda bingung mengenai makanan apa yang harus anda
konsumsi karena biasanya ada pantangan-pantangan untuk tidak boleh mengonsumsi
makanan tertentu. Beras merah ini selain baik untuk anda yang sedang melakukan
program diet, beras merah juga memiliki kandungan serat yang 6 kali lipat lebih
banyak dibandingkan beras putih. Lalu apa manfaat serat bagi kesehatan terutama
bagi anda yang sedang berdiet? Diantaranya untuk melancarkan pencernaan,
mengurangi risiko kanker, mengendalikan gula darah, mengurangi risiko wasir,
dan bisa juga mencegah timbunan kolesterol jahat.
Meningkatkan Sistem
Kekebalan Tubuh
Selain manfaat
beras merah untuk diet, ternyata beras merah juga bermanfaat untuk meningkatkan
sistem kekebalan tubuh kita. Saat kekebalan tubuh kita membaik, tentu kualitas
program diet yang sedang anda lakukan pun akan maksimal hasilnya. Beras merah
yang mengandung banyak gizi seperti zat besi, mangan dan juga zinc akan
membantu proses pembentukan sel darah merah. Oleh karena itu anda akan
terhindar dari risiko anemia. Sedangkan kandungan zinc yang ada pada beras
merah akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda selama menjalankan
program diet.
Memproduksi sel-sel
DNA
Ternyata beras
merah juga dapat membantu anda memproduksi sel-sel DNA. Manfaat beras merah
untuk diet ini dapat anda rasakan jika anda mengonsumsi beras merah secara
rutin. Namun biasanya anda juga disarankan untuk mendampingi konsumsi beras
merah dengan mengonsumsi jenis minuman jus buah.